برای تهیه‌ی قهوه، چند دقیقه‌ای به آب جوش زمان دهید تا کمی دما از دست دهد، سپس آن را روی پودر قهوه بریزید. روش آسیاب کردن قهوه تأثیر مستقیمی بر طعم آن می‌گذارد و اگر خوب آسیاب نشده باشد پس از ...

بیشتر

عصاره گیری قهوه اسپرسو، که شامل گذران آب داغ با فشار بر روی قهوه ریز آسیاب شده می باشد که باعث ایجاد نوشیدنی غلیظ و قوی وطعم دار می گردد. تعدادی از عوامل و فاکتورها در مزه اسپرسو تاثیر می ...

بیشتر

*درجه مناسب برای تهیه قهوه با موکا پات، کمی درشت‌تر از دستگاه اسپرسوساز است. اگر برای موکاپات قهوه زیادی آسیاب و ریز شده باشد، آب به سختی از روی پودر قهوه عبور می‌کند و طعم تلخ نامطبوعی در فنجان ایجاد می شود.

بیشتر

برای آسیاب کردن قهوه می‌توانید از تیغه صاف و مسطح چاقو استفاده کنید. برای این کار باید با استفاده از لبه صاف و مسطح چاقو به دانه‌های قهوه فشار وارد کنید.

بیشتر

یک نکته مهم در آسیاب کردن قهوه، یکسان آسیاب کردن آن است؛ قهوه درشت تر آب را آسان تر عبور می دهد و سبب استخراج کمتر طعم قهوه می شود. اما اگر قهوه ریز تر شود بیشتر با آب درگیر شده و عصاره گیری می شود؛ درنهایت … See more

بیشتر

همچنین، اگر قهوه را لحظه‌ای پیش از استفاده آسیاب کنید، کافئین بیشتری از دانه استخراج می‌شود. مقدار دقیق قهوه : مقدار دقیق قهوه مورد استفاده در هر اسپرسو می‌تواند بر کافئین نهایی تأثیر بگذارد.

بیشتر

اولین کاری که برای تهیه ی یک اسپرسو خوب لازمه تمیز کردن و رسوب زدایی دستگاه اسپرسو ساز هست. تمیز کردن دستگاه در دراز مدت باعث صرفه جویی در هزینه هاتون می شه. حتی اگه بهترین دونه قهوه رو خریداری ...

بیشتر

راهنمای استفاده و نگهداری قهوه ساز. نوشیدن قهوه یکی از آن کارهای لذت بخشی است که می‌تواند خستگی یک روز کاری را از تن به در کند و شما را برای ادامه روز آماده و سرحال کند. اگر با نوشیدن یک فنجان قهوه، از طعم و عطر آن لذت می ...

بیشتر

قبل از هر چیز بهتر است بدانید که مهم ترین نکته در خرید قهوه این است که قهوه هایی با فرآیند رست (برشته کاری) تازه را خریداری کنید. برای این منظور می توانید به فروشگاه اینترنتی خرید قهوه مانگ ...

بیشتر

آسیاب قهوه دلونگی KG79 با داشتن قابلیت تنظیم درجه آسیاب برای تهیه انواع قهوه یکی از بهترین گزینه­‌های خرید است. میزان ظرفیت آسیاب قهوه در هربار تقریبا 120 گرم است که با داشتن مخزن خاصی که دارد ...

بیشتر

بخارشوی را به سمت مکان مورد نظر برای تمیز کردن بگیرید. دستگاه را خاموش و تمیز کنید. برای چه کاری از بخارشوی استفاده کنیم؟. تمیز کردن کف منزل. نظافت مبل. تمیز کردن فرش یا لوازم داخلی. از بین بردن ...

بیشتر

2 نکته آخر. بدون شک برای درست کردن انواع قهوه ها باید دانه قهوه را پودر یا خرد کنید. چراکه هیچ قهوه ای از دانه قهوه سالم، آماده نمی شود. زیرا وقتی قهوه را آسیاب می کنیم سطح بیشتری از دانه قهوه در ...

بیشتر

چیزهایی که در یک راهنمای درجه آسیاب قهوه به آنها توجه می شود. دانه های قهوه: از آنجایی که هیچ دانه‌ قهوه ای شبیه به یکدیگر نیست باید در زمان خرید قهوه جدید، درجه آسیاب مناسب برای آن را نیز پیدا ...

بیشتر

قهوه اسپرسو چیست ؟ قهوه اسپرسو نوشیدنی است که با روشی ایتالیایی تهیه می‌شود. در این روش، مقداری آب نزدیک به دمای جوش با فشاری بین ۱۳۰ تا ۱۵۰ psi از میان پودر قهوه (آسیاب ریز) عبور می‌‌دهند.

بیشتر

۱- یه محرک قوی نیاز دارین که با قهوه معمولی کارتون راه نمیفته. ۲- به هر دلیلی می خواین شب رو بیشتر بیدار بمونین. ۳- ورزشکار هستین و نمی خواین از نوشیدنی های انرژی زا برای ورزش بیشتر استفاده کنید ...

بیشتر

قهوه نرم 50-50 است. (50٪ Arabica و 50٪ Robusta) و قهوه با مقدار کافئین 30-30 (30٪ Arabica و 70٪ Robusta) سعی کنید قبل از ناهار قهوه حاوی کافئین زیاد بنوشید تا برای مدتی خواب شما مختل نشود. اما می توانید عصرها قهوه سبک ...

بیشتر

راهنمای خرید آسیاب قهوه خانگی برقی مدل N600. این آسیاب برای کافه‌های کوچک و استفاده خانگی طراحی شده است و مجهز به 16 درجه برای تنظیم زبری و نرمی پودر قهوه است. مخزن این آسیاب گنجایش 200 گرم دانه ...

بیشتر

هر درجه از آسیاب قهوه برای استفاده در یکی از ابزار دم‌آوری قهوه مناسب است. اندازه‌ی پودر قهوه‌ی استفاده‌شده در فرنچ پرس با قهوه‌ی مناسب موکاپات و V60 فرق دارد.

بیشتر

این مدل‌ها معمولا قیمت پایین‌تری دارند و کار کردن با آن‌ها ساده تر است. از آنجایی که چرخش سریع تیغه‌ها در این محصول باعث آسیاب کردن دانه‌های قهوه می‌شود ممکن است سرعت تیغه‌ها و اصطکاک آن ...

بیشتر

2- آسیاب قهوه فروشگاهی یا پاکت خور. منظور آسیابی است بزرگ که برای آسیاب کردن مقدار زیادی قهوه در زمانی کم استفاده می شود. این آسیاب ها مخزنی بزرگ و تیغه هایی پهن دارند که می توانند در چند دقیقه ...

بیشتر

دستگاه آسیاب دستی قهوه برای چه کسانی کاربرد دارد؟ استفاده از دستگاه آسیاب دستی قهوه برای افرادی مناسب است که دارای آشپزخانه کوچک هستند. این نوع دستگاه ها، فضای بسیار کمی را اشغال می کنند.

بیشتر

دلیل سوم به درجه‌ی برشته‌کاری برمی‌گردد. در گذشته – دست‌کم در بسیاری از کافه‌های ایران – عمدتا از قهوه‌های تیره‌برشت برای فرنچ پرس استفاده می‌شده و برای این‌که قهوه بیش از حد تلخ نشود ...

بیشتر

آسیاب کردن قهوه از اهمیت بسیار بالایی در طعم و عطر قهوه نهایی شما دارد برای درک بهتر این موضوع راهنمای آسیاب مخصوص قهوه و نکات آن را مشاهده کنید.

بیشتر

7 – آیا نیاز است که استیم واند ( نازل بخار ) خود را پس از هر بار مصرف تمیز کنم؟. پاسخ کوتاه به این پرسش بله است. اگر هر بار که استیم واند را استفاده می کنید آن را تمیز نکنید، خواهید دید که دیگر درست کار نمی کند.

بیشتر

با این حال ، آنها می توانند کمی گران باشند و همچنین بهترین توزیع گرما را ندارند و احتمال سوختن و خراب شدن دارند. از طرف دیگر ، تیغه آسیاب قهوه مخروطی فقط دارای چند سبک دم آوری است اما مقرون به ...

بیشتر

۷ توصیه برای انتخاب بهترین قهوه. ۲۵ شهریور ۱۴۰۰ - ۱۷ سپتامبر ۲۰۲۱. انتخاب قهوه کار چندان آسانی نیست. باید در ...

بیشتر

150 میلی لیتر شیر. یک دستگاه اسپرسو ساز یا قهوه ساز. یک نازل فوم شیر. ساختار کاپوچینو. طرز تهیه: ابتدا، یک شات اسپرسو تهیه کنید. برای این کار، دستگاه اسپرسو ساز را گرم کنید و 7 گرم قهوه آسیاب شده را ...

بیشتر

شما می‌توانید آسیاب دستی یا برقی، خانگی یا صنعتی را انتخاب کنید. فروشگاه‌های مختلف را برای یافتن آسیاب‌قهوه دلخواه جستجو کنید اما فروشگاه ما یعنی فروشگاه قهوه ملو، از قهوه تا انواع Coffee Grinder ...

بیشتر

چه درجه‌ای از آسیاب برای کدام دم‌افزار قهوه مناسب است؟. هر درجه از آسیاب قهوه برای استفاده در یکی از ابزار دم‌آوری قهوه مناسب است. اندازه‌ی پودر قهوه‌ی استفاده‌شده در فرنچ پرس با قهوه‌ی ...

بیشتر

تمیز کردن آسیاب قهوه اهمیت بسیار زیادی دارد، زیرا پس مدتی که از آسیاب استفاده می‌کنیم روغنی که قهوه پس می‎ دهد به لابه‌لای اجزای دستگاه رسوخ می کند و آنجا جمع می‌شود و این موضوع هم ظاهر دستگاه را ناخوشایند می‌کند و هم ...

بیشتر